В 2011 году Церемония награждения народной ресторанной премии "Золотая вилка" в Набережных Челнах прошла в неожиданном формате.
16 апреля подошла к концу народная ресторанная премия "Золотая вилка". В этом году премия была богата на новые мероприятия: впервые в городе прошел Конкурс барменов, Кулинарная битва (соревнование между шеф-поваром и командой-любителей). Уже во второй раз прошел Конкурс официантов, принявший в этом году масштаб республиканского. Из 130 заведений, которые приняли участие в премии в 2011 году, победителями стали:
- Номинация "Лучший концептуальный ресторан" —
steak&grill cafe Chicago
- Номинация "Лучший ресторан национальной кухни" —
кафе "Чайхана"
- Номинация "Лучший классический ресторан" —
ресторан "Круглый стол"
- Номинация "Лучшее заведение японской кухни" —
автосуши "Нори"
- Номинация "Лучшее пивное заведение" —
таверна "Три пескаря"
- Номинация "Лучший ресторан на каждый день" —
кафе "Хлебосольный дом"
В этом году организаторы отказались от формата церемонии, когда за наградой на торжество приходят только владельцы и директора заведений-победителей. В этом году настоящие золотые вилки сами приехали именно в те рестораны, персонал и гости которых повлияли на победу. Увидеть радостный момент вручения смогли все: и прохожие на улице, и гости ресторана, и конечно, каждый сотрудник.
По улицам проехал единственный в городе лимузин Chrysler. Оглашал о победе ресторанов средневековый глашатай. Торжество момента поддержали настоящие трубачи.
Неожиданно? Красиво? Еще как!
www.goldenvilka.ru